De cocktails zijn speciaal afgestemd op de gasten van Pura Vida, onze kaart is een mix van de nieuwste trends, champagne-cocktails, gebruik van diverse verse kruiden, schuim, en fantasierijke, alcoholvrije mixjes. Onze bijzonder uitgebreide wijnkaart bestaat voor een groot deel uit Spaanse wijnen, met mooie aanvullingen uit Oostenrijk, Zuid-Afrika, Nieuw Zeeland, Italië en Frankrijk. Je bent altijd welkom om van een lekker aperitief aan onze mooie, elegante buitenbar te genieten.

Authentieke gerechten van topkwaliteit, op een plek die uitnodigt om te blijven en gewoon te genieten! De creaties van de chef zijn niet volledig te vangen onder de noemer klassiek of modern. Het zijn bijzondere gerechten die creatief samengesteld zijn en resulteren in een onvergetelijke smaakexplosie. En onze vriendelijke medewerkers zijn er om ervoor te zorgen dat je als gast volop kunt ontspannen en genieten.

Vis en zeevruchten, Ibiza's rijkdommen, zijn een prachtige keuze om een heerlijk vers middagmenu mee te bereiden. Met een zeebriesje door je haren kun je, zowel in de voor- als hoofdgerechten, de culinaire invloeden vanuit de hele wereld proeven. Hiervoor wisselt onze chef-kok Victor wereldwijd ideeën uit, om zich op die manier creatief te voeden en steeds weer een vernieuwend menu samen te stellen.